Napoli, ecco il «panuozzo» speciale creato dai ragazzi disabili

Napoli, ecco il «panuozzo» speciale creato dai ragazzi disabili
di Fiorangela d'Amora
Martedì 14 Maggio 2019, 19:31
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Oltre cento giovani diversamente abili con le mani in pasta per creare il proprio panuozzo speciale. Martedì mattina presso la pizzeria Mascolo di Piazza San Leone a Gragnano gli iscritti a 12 associazioni del territorio e alcuni studenti delle scuole: Fucini/Roncalli , Ungaretti e D'Amato di Gragnano hanno creato la nuova specialità che ora rientrerà nel menù delle pizzerie gragnanesi. Gli ingredienti del "Panuozzo speciale" sono 4: salsiccia fresca, salsa yogurt e menta, fior di latte di Gragnano, zucchine arrostite.
L'iniziativa sociale è stata promossa dal consigliere regionale, orginario della città della pasta, Alfonso Longobardi. 
«Come avevo promesso - ha commentato il  Vicepresidente della commissione bilancio della Regione - a Gragnano abbiamo realizzato un progetto unico, trascorrendo una giornata straordinaria, di vera inclusione  sociale, con i nostri amici speciali con i quali abbiamo creato il 'Panuozzo speciale'. Da oggi sarà ufficialmente presente nel menù della panozzeria della famiglia Mascolo». 
Oltre cento ragazzi e ragazze diversamente abili hanno partecipato all'evento cui hanno preso parte le associazioni: Si può dare di più, Anni D'argento, Aliante, Vita Attiva, Orto Botanico & Parco della Vita, Aipd, Crisalide, Lis, Fidapa, Lega del Filo D'Oro, Centro Santiago. 
«Abbiamo anche dato il via, ufficialmente, al gemellaggio tra la pizza napoletana ed il Panuozzo gragnanese, -prosegue Longobardi - grazie agli amici speciali che si sono cimentati in prima persona nella realizzazione del nuovo prodotto. Quella di oggi è una iniziativa speciale che ha messo insieme integrazione, lavoro, volontariato, solidarietà, enogastronomia, prodotti tipici e valorizzazione del territorio».
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