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Sicurezza a tavola, ispezioni dell'Asl in bar e ristoranti: multe per 14.000 euro

Sabato 23 Luglio 2022
Sicurezza a tavola, ispezioni dell'Asl in bar e ristoranti: multe per 14.000 euro

Controlli a tappeto da parte del personale del dipartimento di prevenzione dell’Asl Napoli 1 centro che, come sempre, ha l’obiettivo di garantire la sicurezza alimentare e, quindi, la salute delle persone. Controlli che negli ultimi due weekend hanno visto impegnate le donne e gli uomini dell’azienda sanitaria locale di Napoli con l’ispezione di 27 attività e sanzioni per 14.000 euro. In particolare, sabato 15 luglio i controlli sono stati effettuati in ristoranti della zona di Marechiaro e Posillipo. L’operazione ha impegnato 22 specialisti oltre a 2 autisti dell'autoparco centrale. Un’ispezione complessa in ben 12 attività che ha consentito di far emergere molte situazioni irregolari. I controlli hanno portato a 77 prescrizioni, 2 diffide e 5 sanzioni per l’ammontare di 9.000 euro.

L’operazione di controllo è poi andata avanti  sabato 22 luglio nella zona di via Partenope, dove sono stati controllati 12 ristoranti e 3 bar. Anche in questo caso sono emerse diverse irregolarità: 94 prescrizioni, 4 diffide, 3 verbali per un totale di 5.000 euro e addirittura la sospensione di una cucina e di un locale. «Andiamo avanti con decisione in queste attività di controllo per garantire l’assoluta sicurezza di avventori e consumatori. -spiega il direttore generale dell’Asl Napoli 1 Ciro Verdoliva - Un lavoro estremamente complesso e faticoso per il quale ringrazio tutte le nostre donne e i nostri uomini. È a loro che dev’essere indirizzato l’enorme apprezzamento che ci arriva dai commercianti e ristoratori che rispettano le regole e che proprio per questo ci sostengono nell’impegno che mettiamo in campo, anche a garanzia di una leale concorrenza». Le operazioni di controllo andranno avanti senza sosta, anche nel prossimo mese di agosto, con l’obiettivo di tutelare la salute e garantire il rispetto di tutte le normative esistenti, e con la novità di agire in sinergia con le articolazioni comunali competenti, così da rendere sempre più efficaci e approfonditi i controlli, con particolare attenzione al conferimento dei rifiuti. 

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