Pastiera international: boom dell'export per il dolce tipico della tradizione partenopea con migliaia di pre-ordini da Londra e Milano. È il commercio che cambia, nella forma e nello spazio. Come le zeppole e la zuppa, anche il dolce pasquale tipico si prepara a viaggiare online. La pandemia è stata l'occasione per alcuni storici brand di potenziare gli shop online e allargare la fetta di mercato per raggiungere clienti a Roma, Milano e...
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