«Datevi tempo e fidatevi di me: in ognuno di noi c’è un incapacy che aspetta solo di essere svegliato». Parola di Sofia Fabiani, aka @cucinare_stanca ovvero una delle più seguite food influencer nostrane : sono già 118mila i follower che quotidianamente seguono la romana solo su Instagram, appassionandosi di giorno in giorno alle sue divertenti dritte culinarie, sentimentali e perché no zodiacali.
Un talento che è sfociato nella pubblicazione di un libro, «Cucinare stanca - Manuale per Incapacy» pubblicato da Giunti Editore per la Collana Ricettario d’autore : 224 pagine tutte da leggere che Sofia presenterà in anteprima a Napoli domani alle 18.30 negli spazi dello Slash Plus (via Vincenzo Gemito 20) nel corso di un happening curato da Perfetti (S)conosciuti.
Svegliare gli incapacy è infatti l’intento della Fabiani, dando loro gli strumenti per sopravvivere in cucina, ma anche negli appuntamenti e nelle relazioni sentimentali, attraverso questo suo primo libro.
Classe 1988, Sofia Fabiani è in realtà un perito chimico con un passato da pasticciera: ad ottobre 2020 ha creato il profilo Instagram @cucinare_stanca, che in pochissimo tempo ha conquistato migliaia di follower a suon di ricette, riflessioni mordaci e battagliere sui fatti d’attualità. Questo è il suo primo libro.