Rischia di soffocare per un boccone di risotto durante la rassegna gastronomica, salvata dallo chef

PADOVA - La mano sul petto, gli occhi dilatati e terrorizzati, e la bocca spalancata nel tentativo, inutile, di incamerare aria. Vanda Pellizzari, ex consigliere comunale della Lega, non riusciva a respirare, perché il boccone di risotto che aveva appena inghiottito la stava per soffocare.

Mangia solo croissant e pasta per 10 anni, da piccola aveva rischiato di rimanere soffocata durante il pranzo

Rischia di soffocare

Non potendo chiedere aiuto, ha stretto il braccio di una giovane che si trovava vicino a lei, la quale lanciato l'allarme. Fortunatamente nei pressi c'era Franco Ruggero, dipendente del Suem di Adria ed ex volontario della Croce Verde, che subito ha effettuato la manovra di Heimlich per la disostruzione delle vie aeree, provocando l'espulsione del cibo che impediva all'esponente leghista di respirare. Nel giro di qualche minuto la situazione è tornata alla normalità e Vanda Pellizzari, dopo aver ripreso fiato e colorito, ha sussurrato: «Grazie Franco, grazie di cuore per avermi salvato la vita».

LA VICENDA

Erano circa le 13,30 ieri, 12 novembre, in Prato della Valle quando si è verificato l'episodio. La rappresentante dell'Associazione commercianti del centro aveva seguito l'inaugurazione della rassegna Sapori d'autunno accanto a Sergio Giordani e a Vincenzo Gottardo, dopo aver scambiato anche qualche battuta con il vescovo monsignor Claudio Cipolla e con don Luca Facco. Al termine della cerimonia si era recata nel gazebo allestito a ridosso dell'Isola Memmia dall'Associazione Cuochi Terme Euganee, di cui fa parte lo stesso Ruggero, che stava preparando i piatti per le degustazioni, per raccogliere fondi da destinare in beneficenza, e in particolare a Salus Pueri che sostiene la Pediatria. In cottura c'erano il risotto al pomodoro e quello al radicchio e Vanda Pellizzari, che ama in modo particolare queste pietanze, dopo aver degustato quest'ultimo, ha chiesto di assaggiare anche l'altro.

IL RACCONTO
«Sono stata poco attenta - ha raccontato - e ho deglutito il boccone con troppa fretta, senza neanche masticarlo: immediatamente ho sentito che era finito nella trachea e la sensazione di non riuscire più a respirare è stata tremenda. Ho creduto di morire, davvero ho pensato che non ce l'avrei fatta. E così sarebbe stato, se non ci fosse stato Franco che senza esitazioni immediatamente ha messo in atto le manovre idonee di pronto soccorso che mi hanno salvato la vita. Gli sarà sempre grata di quanto ha fatto per me. A maggio ero stata protagonista di un episodio analogo mentre ero in Regione, anche allora con un boccone di riso, ma stavolta ho creduto sul serio di non riuscire più a riprendermi».

E Ruggero ha aggiunto: «Io lavoro per la Croce Verde di Adria Anpas, e in passato per 20 anni sono stato volontario per quella di Padova, per cui ho le conoscenze per affrontare le situazioni di emergenza come questa. Prima ho effettuato sulla paziente la manovra di Heimlich e poi lo messa in posizione di sicurezza, cioè distesa e appoggiata su un fianco con il volto rivolto all'esterno, e ho fatto in modo che buttasse fuori il blocco di riso che le stava ostruendo la trachea. E così è stato, e dopo un paio di conati provvidenziali ha ripreso a respirare». Nel frattempo sono arrivati i sanitari del Suem che hanno misurato i parametri vitali all'ex consigliere del Carroccio, il nipote Massimiliano presidente del'Acc, e numerose autorità che hanno voluto sincerarsi che l'amica Vanda stesse bene. «Mi raccomando - le ha detto il sindaco - stai attenta che non accada più».