La lotta allo spreco alimentare parte anche da scuola.
Per questo, nei giorni passati l’amministrazione comunale di Battipaglia, per il tramite della ditta che opera la refezione scolastica, la Cirfood, ha consegnato ai piccoli fruitori dell’istituto comprensivo “G. Marconi” la Bag Antispreco.
Si tratta di un semplice sacchetto di tessuto dove i bambini potranno inserire quanto non consumano durante il pasto, evitando così che il cibo venga gettato nella spazzatura.
All’iniziativa, oltre al dirigente scolastico, Giacomina Capuano, ha preso parte anche il sindaco di Battipaglia, Cecilia Francese.
Nell’occasione, sono anche state consegnate le modalità di accesso alla web-app “Menu Chiaro”, dove i genitori potranno visionare in maniera semplice le portate che saranno servite ai figli. Il portale, inoltre, prevede anche consigli alimentari e propone la possibilità di richiedere una consulenza con un dietista. Tutti strumenti che hanno, in ultima analisi, l’obiettivo di insegnare una corretta nutrizione.