Dopo il grande successo di pubblico delle prime trentotto tappe, svoltesi dall’inizio di marzo con oltre 2 milioni di visitatori, la VII Edizione dell’International Street Food - la più importante manifestazione di Street Food esistente in Italia, organizzata da Alfredo Orofino – arriva a Gragnano, Napoli.
La 39° tappa di questo importante evento itinerante, che vanta il patrocinio del comune di Gragnano, si svolgerà da giovedì 18 maggio a domenica 21 maggio in Piazza Amendola (giovedì ore 18-24, venerdì, sabato e domenica ore 12 alle 24).
Gragnano da capitale della pasta diventa per quattro giorni capitale dello Street food.
Tanti truck con dell’eccellente cibo di strada accoglieranno i visitatori. Un appuntamento di grande originalità per le cucine internazionali presenti, che non dimentica le realtà gastronomiche regionali provenienti da tutta Italia. Sarà possibile gustare: l’ottimo gelato della gelateria La Scimmietta, gli arrosticini, la carne argentina, il cacio cavallo impiccato, gli hamburger di Angus, di Chianina, di Fassona, i kurtos ungheresi, la cucina siciliana, 'O pere e 'o musso, i donuts americani, la porchetta di Ariccia, la pasta mantecata nella forma di cacio, la carbonara, le bombette pugliesi, le fritture di pesce, la pizza fritta, i panini di polipo, la paella , una serie di birrifici di eccellenza sia italiani che stranieri e molto altro.
Nello stesso posto si potranno gustare prodotti di paesi diversi e posti lontani ed essere avvolti da tanti profumi e sapori.
La manifestazione proseguirà poi nei prossimi mesi con un fitto calendario di tappe. L’iniziativa dedicata al cibo di strada di qualità ha ormai conquistato il grande pubblico e conterà ben 100 tappe distribuite lungo tutto lo stivale da marzo a novembre. Un calendario intenso di eventi, che toccherà tutti gli angoli del paese e permetterà di assaporare le migliori specialità italiane e straniere. Sempre all’insegna della qualità, della passione per il cibo fatto a mano e della convivialità.
La nuova edizione è ripartita in grande stile, forte del successo riscosso lo scorso anno: nel 2022 sono stati oltre quattro milioni i visitatori. Il pubblico è accorso numeroso e con molto entusiasmo in ogni tappa per gustare le prelibatezze cucinate dai protagonisti di questo festival, gli chef su strada, che hanno difeso con caparbietà e orgoglio i loro Street Food.
«Siamo giunti al settimo anno di una manifestazione che anima il cuore di paesi e città di tutta Italia e conta ormai su un pubblico affezionato. Anche in questa edizione ci rimettiamo in gioco con nuove proposte per i visitatori. L’International Street Food è tutto questo e altro ancora: con i nostri eventi intendiamo infatti valorizzare tipicità e tradizioni che sono la grande ricchezza dei nostri territori. L'entusiasmo con cui siamo stati sempre accolti ci spinge a continuare con rinnovata energia. Siamo per questo sicuri che la nuova edizione 2023 sarà un nuovo successo», afferma Alfredo Orofino, organizzatore dell’International Street Food, soprannominato il Re dello Street Food e presidente dell’A.I.R.S.- Confartigianato imprese, l’Associazione Italiana ristoratori di strada.
Ancora una volta, saranno tanti i ristoranti itineranti e gli chef qualificati pronti a stupire con le particolarità e la qualità della loro cucina. Eccellenza, originalità, tradizione e pulizia sono le parole d’ordine per ogni tappa di questo festival.
Dopo la tappa di Gragnano, l’International Street Food, sarà dal 19 al 21 maggio a Pavia, a Potenza ed a Macerata.