Lievito fresco introvabile nei supermercati, assalto anche alla farina: «È la nuova Amuchina»

Domenica 15 Marzo 2020 di Ilaria Del Prete
Lievito fresco introvabile nei supermercati, assalto anche alla farina: «È la nuova Amuchina»

Lievito di birra fresco e farina introvabili nei supermercati. Gli italiani costretti a stare a casa sembra abbiano riscoperto - o scoperto per la prima volta - il piacere di mettere le mani in pasta e preparare da soli pane, pizza e lievitati in genere. E così, autocertificazione alla mano per raggiungere l'alimentari, nel carrello della spesa i due ingredienti poveri sono diventati oggetto del desiderio da Nord a Sud.

Introvabili, complice il sabato sera che va a braccetto con la pizza. 
 


Se non puoi andare a mangiarla in pizzeria, e non puoi fartela portare a casa, allora perché non provare a farsela da sé? Sui social è stato tutto un susseguirsi di panetti in lievitazione, conditi con classico pomodoro e mozzarella o con ingredienti che hanno dato libero sfogo alla creatività.

E proprio sui social la carenza di lievito in negozi di alimentari e supermercati non è passata inosservata, scatenando una raffica di tweet: 
 

Ma non disperiamo, il lunedì si avvicina e anche l'arrivo dei rifornimenti al supermercato.

Ultimo aggiornamento: 17:52 © RIPRODUZIONE RISERVATA