Napoli-Crotone, se la difesa
diventa un casatiello indigesto

Domenica 4 Aprile 2021 di Anna Trieste
Napoli-Crotone, se la difesa diventa un casatiello indigesto

Se a Napoli a Pasqua la protagonista indiscussa è la pastiera, con la sua multiforme varietà di odori, colori, sapori e consistenze che variano in base alle famiglie, ai quartieri e alle varie tradizioni secolari, indubbiamente nel giorno del sabato santo, dopo lo scioglimento della gloria a mezzogiorno, protagonista indiscusso è invece il casatiello che con la sua pesantezza e la sua oggettiva difficoltà a essere adeguatamente digerito...

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