Terminate le selezioni, Masterchef 9 inizia "con il botto": durante la prima puntata vengono eliminati già due concorrenti, la prova in esterna viene sostituita da un minaccioso "skill test" e si presenta a sorpresa Iginio Massari con la sua temutissima prova di pasticceria. La prova di pasticceria però avrà conseguenze inedite, mai viste nella cucina di Masterchef, e che porteranno addirittura all'interruzione della prova.
E' guerra tra gli chef di Masterchef: ecco il panettone più costoso tra Cannavacciuolo, Barbieri e Cracco
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