Secondo i ricercatori della Edith Cowan University, bere 2 tazze di caffè al giorno porterebbe ad una riduzione del declino cognitivo dell'8% nel giro di un anno e mezzo. La ricerca, pubblicata sulla rivista Frontiers of Ageing Neuroscience, non è stata tuttavia in grado di stabilire se ci siano effetti diversi tra caffè decaffeinato e con caffeina.
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