Dieta, non riesci a dimagrire? Può essere carenza di vitamina D

Chiamata anche la vitamina del Sole, la vitamina D promuove l'assorbimento di calcio, magnesio ferro attraverso l'esposizione al sole. È raccomandato infatti di esporsi al sole per almeno 30 minuti al giorno. La si può assumere anche attraverso alcuni alimenti: funghi, formaggi, pesce azzurro, uova, burro. Sono molte le persone al mondo che ne sono carenti, e anche in Italia la percentuale è elevata. Tale carenza compromette la mineralizzazione delle ossa, aumenta il rischio cardiovascolare la predisposizione al diabete, all'ipertensione e alla sindrome metabolica e può essere il motivo per cui non riesci a dimagrire.

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