Dieta, lo spuntino di frutta non fa bene: l'errore comune che ci fa prendere peso

Gli esperti di dieta e nutrizione esaltano il potere della frutta ritenuta comunemente lo spuntino perfetto per metà mattinata o per il pomeriggio, in grado di contenere il senso di fame e farci arrivare al pranzo o alla cena con la giusta energia. Eppure una recente ricerca statunitense condotta dalla Keck Schook of Medicine of Southern California ha ribaltato nettamente questa convinzione alimentare. Gli scienziati hanno confermato ciò che in passato è stato messo in luce da altri studi: ovvero che lo spuntino a base di frutta fa ingrassare e ci fa sentire più fame invece che il contrario. Da cosa dipende? Dallo zucchero naturale contenuto nelle mele, le pere, le banane, ecc ecc… Il fruttosio sarebbe dunque il principale responsabile del senso di fame che moltissimi avvertono poco dopo lo snack light: ecco il trucchetto per non vanificare gli sforzi della dieta, cosa aggiungere alla frutta.

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