Sai dove è nato il gelato? In pochi saprebbero rispondere
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Sapevate che il gelato è nato a Firenze? E che la sua invenzione si deve a un pollivendolo, mentre la sua “esportazione” in Francia a un architetto? È una storia affascinante, quella del gelato, che nasce in riva all’Arno con un mecenate come il granduca Cosimo I e arriva alla corte di Francia grazie alla regina Caterina de’ Medici. Ed è proprio alla storia dei due nobili fiorentini, nel 500° anniversario della nascita di entrambi – avvenuta nel 1559, a pochi mesi di distanza – che il Gelato Festival guarda per celebrare il tour 2019 che porta il gelato artigianale nelle piazze italiane, europee, americane e giapponesi.
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