“Ordini monastici e cavallereschi nella Tuscia” tra storia e gastronomia

MONTEFIASCONE - Nell’antico borgo “La Commenda”, luogo che nel corso dei secoli ha visto avvicendarsi Ordini religiosi, Papi e famiglie aristocratiche, serata culturale - gastronomica dedicata agli ordini monastici e cavallereschi nella Tuscia e, in particolare, alla Commenda. Relatrice della serata Nadia Bagnarini, storica dell’ arte e archivista. Chef che curerà la preparazione di alcune pietanze tipiche dell’epoca: Salvatore Mazzei. Il borgo “La commenda” è ubicato a pochi chilometri da Montefiascone, lungo la strada che da Viterbo porta a Marta. (www.ilmarrugio.com)