Sarà presentato domani alle 19, nella sede dello storico locale in piazza Trieste e Trento, “Gambrinus, il caffè dei caffè”, libro che racconta il...
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Una storia lunga 158 anni quella del Gambrinus, inaugurato nel 1860, e che ha attraversato diverse fasi: dai fasti della Belle époque alla triste vicenda della chiusura durante il ventennio fascista; e poi gli anni travagliati del dopoguerra fino alla rinascita d’inizio anni 70 in concomitanza con l’entrata in scena dei Sergio, che ancora oggi cercano di tenere alto il buon nome del locale rispettandone la tradizione ma mantenendolo al passo coi tempi.
Si racconta tutto ciò in queste pagine, che descrivono anche le opere d’arte che arricchiscono le sale, dove illustri personaggi si sono avvicendati negli anni, e ai cui tavolini sono state composte celebri canzoni. Il volume – corredato da numerose immagini fotografiche e da riproduzioni dei dipinti che vi si possono ammirare – poi svela pure i segreti del caffè napoletano, dei prodotti classici della pasticceria e gelateria partenopea, e allieta il lettore anche con la narrazione di una serie di gustosi aneddoti.
Il Mattino