Focaccine morbide e fragranti, imbottite di formaggio di pecora e avvolte in foglie d'alloro, spiedini di carne, salsicce, legumi, verdure di stagione, pane spalmato di garum...
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Passeggeremo, così, nell'area dell'antica colonia magnogreca urbanizzata e riqualificata dopo il giuramento di fedeltà a Roma nel 273 a. C. e proveremo l'emozione di trovarci in quei posti, in quell'epoca. Dall'anfiteatro al Tempio della Pace, dal Foro alle botteghe artigiane saremo gomito a gomito con matrone, senatori, commercianti, patrizi, plebei, schiavi. Assaggeremo nelle tabernae, riproposte da Cristina Conte, le ricette di Catone il Censore, da far venire l'acquolina in bocca visto che nel suo “De Agricoltura” le aveva inserite come consiglio alle mogli per evitare le scappatelle dei mariti. Scopriremo come venivano coniate le monete – la città della Piana del Sele aveva una sua zecca – ed i segreti di olii profumati e cosmetici bio. Proveremo a tessere trame preziose con telai perfettamente ricostruiti e funzionanti e saremo discepoli del laboratorio di affreschi e mosaici di Iolanda Dente. Apprenderemo le arti mediche da Eutyches e ammireremo la più vasta collezione al mondo di strumenti chirurgici dell'età della Repubblica e dell'Impero. Assisteremo ai riti sacri dei sacerdoti e a un vero e proprio comizio con tanto di “voto di scambio” tenuto dal nobile pestano Quinto Arrio Serio in corsa per la carica di questore che, sfruttando la vincente formula “panem et circenses” promette alla folla strabilianti giochi. Ed ecco, al tramonto (sabato alle 19 e domenica alle 16) la grande attrazione che ci coinvolgerà in un tifo da stadio: lo spettacolo dei combattimenti gladiatori che, a detta dello storico locale Ernesto Apicella, erano frequenti e accorsatissimi a Paestum e nella vicina Agropoli.
Info: 23 luglio dalle 16 alle 24 (ultimo accesso alle 23), 9 euro incluso ingresso al museo e all'area archeologica; 7 euro con ingresso alle 18,50 per i ludi gladiatori; 24 luglio dalle 10 alle 17, 9 euro incluso ingresso al museo e agli scavi. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino