La pizzeria Vesi di via San Biagio dei Librai si rifà il look

La pizzeria Vesi di via San Biagio dei Librai si rifà il look. Un restyling conforme all’ormai grande successo dovuto alle performances di Salvatore Vesi, maestro...

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La pizzeria Vesi di via San Biagio dei Librai si rifà il look. Un restyling conforme all’ormai grande successo dovuto alle performances di Salvatore Vesi, maestro pizzaiolo, che incanta e, soprattutto, ingolosisce, con le sue creazioni culinarie. Un impegno che gli viene costantemente riconosciuto grazie ai tanti premi incassati, non ultimo quello del Provolone del Monaco, che lo ha insignito perché è risultato tra i pizzaioli che utilizzano il famoso formaggio nella sua versione originale, e pregiata, avendo, tra l’altro, dedicato al prodotto, una pizza ad hoc.

«La qualità resta sempre la stessa di sempre – sottolinea Vesi – i nostri clienti ci scelgono proprio per quello. Abbiamo solo voluto rendere la nostra sede di San Biagio più confortevole».

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Il Mattino