A Fabio Ditto, ideatore del brand KBirr, va il Premio San Gennaro Day 2017, il riconoscimento che premia il talento partenopeo in diversi settori. Giunto alla sua quinta...
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“Imprenditore giovane, brillante e creativo”, recita la motivazione della giuria, che specifica: “Kbirr è la prima birra artigianale interamente made in Naples". Nella versione bionda che prende il nome di Natavot celebra la figura del Patrono con la sua etichetta divenuta ormai inconfondibile. Per i napoletani, la Kbirr è la birra ufficiale di San Gennaro.
“Il Miracolo di Fabio Ditto”, scrive ancora la giuria, è un’avventura che inizia nel luglio 2016 quando Fabio Ditto presenta al pubblico la sua prima etichetta Natavot, la bionda artigianale che in etichetta porta l’immagine stilizzata di San Gennaro e che nel nome rimanda al miracolo del Santo Patrono che si rinnova ogni anno, un'altra volta (natavot in dialetto napoletano).
«Il premio del San Gennaro Day è per me una grande soddisfazione che ci invoglia a fare di più. Produrre a Napoli birra con metodo artigianale è una sfida e ci piace esportare l’immagine di Napoli nel mondo. La birra parla un linguaggio universale e portare in etichetta le icone della nostra cultura è il mio modo per promuovere un’idea di Napoli giovane, operosa e non oleografica», commenta Fabio Ditto che sin dall’esordio accompagna le sue birre con lo slogan #drinkneapolitan. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino