Paura per una vite trovata in un panino. Quella vite trovata da un ragazzino di quinta elementare «è stata un colpo al cuore» e quindi il presidente di Milano Ristorazione Bernardo Notarangelo ha deciso di rassegnare le dimissioni dopo 4 anni alla guida dell'azienda al 99% di proprietà del Comune di Milano che fornisce 80mila pasti al giorno nelle scuole. «Dopo quattro anni di grande impegno, quella vite nel panino è stata davvero un colpo al cuore. La mia è umana stanchezza. Per questo lascio», ha scritto Notarangelo in una nota, con riferimento alla vite trovata all'interno di un panino al prosciutto e formaggio lo scorso 15 marzo nel pranzo al sacco di un alunno della scuola primaria Rinnovata Pizzigoni.

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«Anzitutto - prosegue - voglio fare una cosa che avrei voluto fare fin da quando ho appreso della “vite nel panino”. Al riguardo, ho subito disposto verifiche scrupolose, per accertare le responsabilità e renderne conto. Ma al tempo stesso ho pensato subito a quel bambino, a quella famiglia. Caro bambino, ho due figli meravigliosi, ormai grandi, che hanno frequentato come te le scuole pubbliche di Milano e mangiato i pasti di Milano Ristorazione. Quando ho appreso del panino ho pensato a te e ho pensato a loro. Le responsabilità saranno accertate, ma quella vite nel tuo panino non doveva esserci».