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Gradino più alto del podio per il Culinary Napoli Team, nato dall’Apcn (Associazione Provinciale Cuochi Napoli) che si è aggiudicato la medaglia d’oro al termine della gara a squadre svoltasi in occasione dei Campionati italiani delle cucina italiana di Rimini.
Grazie ad una strategia operata da un gruppo coeso, i cuochi, capitanati dal presidente Giuseppe Sorrentino sono saliti sul gradino più alto del podio della categoria ‘cucina calda’.
L’emozione non è mancata ma la squadra, diretta dal Team Manager, dal capitano, Simone De Stefano e dalla supervisione del
Maestro pasticciere Federico
Sorrentino ha lavorato con determinazione centrando l’ambito obiettivo.
La giuria dopo un’attenta valutazione dei parametri e dopo l’assaggio ha decretato la vittoria assegnando il premio.
Anche il pubblico presente alla Fiera ha avuto modo di assaggiare i piatti proposti dai cuochi accompagnati anche dal Vice Presidente Papale e sono stati concordi con il giudizio.
L’APCN torna a Napoli con tanta emozione e con una bella medaglia al collo.
Il Mattino