«Sarà l'occasione per lanciare la candidatura del caffè espresso napoletano come patrimonio dell'umanità Unesco» dice il consigliere...
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«Un riconoscimento che sancirebbe - aggiunge Borrelli - l'unicità e l'irriproducibilità di un prodotto tipico del territorio che è famoso in tutto il mondo». Tra i promotori della candidatura, il cui iter ha avuto inizio con una raccolta firma presso lo storico Bar Gambrinus, figura Borrelli, presidente dell'Osservatorio regionale sui patrimoni culturali del Consiglio campano.
«Il caffè espresso napoletano - spiega Borrelli - possiede peculiarità proprie che lo caratterizzano e lo differenziano da tutti gli altri tipi di espresso.
Il Mattino