La colomba made in Pompei «sposa» il carciofo arrostito

di Susy Malafronte

All'ombra degli Scavi il tradizionale dolce di Pasqua diventa salato, al gusto dei carciofi arrostiti rigorosamente campani. E la nuova frontiera del gusto, a forma di...

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All'ombra degli Scavi il tradizionale dolce di Pasqua diventa salato, al gusto dei carciofi arrostiti rigorosamente campani. E la nuova frontiera del gusto, a forma di colomba, prende il «volo», verso la Rinascente di Milano e il Cremlino di Mosca. La colomba made in Pompei, dal laboratorio di alta pasticceria di Marco De Vivo, è già in viaggio verso numerose località Italiane ed estere.

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Il Mattino