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Diventa virale il video del pizzaiolo napoletano Ciro di Maio, che oggi lavora a Brescia, impegnato nell’insegnare l’arte bianca del lievito e degli impasti ai carcerati.
Ispirato dall'amore per Maradona, ha realizzato la pizza «Mano de Dios», un impasto a forma di mano, che racchiude sul palmo la mozzarella di Bufala Campana dop di Mondragone. Omaggio alla cultura e alla tradizione napoletana.
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Il Mattino