Cibo e cultura, senza dimenticare i piatti tradizionali napoletani. Lombardi a Santa Chiara la storica pizzeria con cucina, al civico 59 di via Benedetto Croce a pochi...
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Per una settimana – dal 9 al 15 marzo – i clienti di Lombardi a Santa Chiara potranno ordinare, sia a pranzo che a cena, un menù (antipasto e primo piatto) a base di ragù e genovese. Ma non è tutto. Per l’occasione Giovedì12 marzo, alle ore 20.30, il locale accoglie i propri clienti con il reading gastronomico“Racconti di gusto: ragù e genovese in parole” a cura dell’artista napoletana Tina Volpicelli del Teatro dell’Anima: un vero e proprio spettacolo dal vivo durante il quale l’attrice interpreterà, davanti allo sguardo attento dei presenti, poesie, aneddoti e storie dedicate ai due piatti che più di altri hanno fatto la storia e la fortuna della cucina partenopea. Una cena spettacolo pensata non solo per intrattenere, ma anche per scoprire e riscoprire i segreti, le ricette e le mille interpretazioni del ragù e della genovese: dalla versione più classica a quella più moderna. La serata prosegue a tavola con una cena a base di montanarine e primi piatti al ragù e genovese realizzati magistralmente dagli chef e pizzaioli di Lombardi a Santa Chiara.
Dal 9 al 15 marzo solo pranzo o cena15 euro a persona (bevande escluse)
Giovedì 12 marzo spettacolo + cena 15 euro a persona (bevande escluse)
Dal 1922 la famiglia Lombardi è un’istituzione a Napoli: la nuova gestione, iniziata nel 2017, va nella direzione della continuità e nel rispetto dei dettami di Don Luigi che ancora, di tanto in tanto frequenta la pizzeria. Dopo quasi cento anni di attività e in seguito ad un attento lavoro di restyling l’antica pizzeria, al civico 59 di via Benedetto Croce, si presenta in una veste del tutto nuova e dallo stile contemporaneo. Il risultato è uno spazio dove passato e presente convivono in un ambiente moderno e raffinato nel cuore della Napoli più antica e brulicante. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino