A Capri prima di cucinare...sulle nuvole. La cena d'autore della chef stellata Bowerman sull'isola azzurra

di Emanuela Sorrentino

Sarà a Capri venerdì 1 luglio la chef foggiana Cristina Bowerman (stella Michelin) prima di cucinare - è il caso di dirlo - tra le nuvole il 30 settembre....

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Sarà a Capri venerdì 1 luglio la chef foggiana Cristina Bowerman (stella Michelin) prima di cucinare - è il caso di dirlo - tra le nuvole il 30 settembre. Come è stato già reso noto l'apprezzata chef sarà tra i protagonisti di Dinner in the Sky: il format che prevede di cenare sospesi a 50 metri d'altezza con un menu preparato dai migliori chef in circolazione tra cui appunto la Bowerman.

Ma venerdì la chef sarà per la prima volta sull'isola azzurra al ristorante Ziqù di Villa Marina Hotel&Spa per inaugurare le cene d'autore. Cristina Bowerman proporrà la sua originale cucina frutto delle sue esperienze in giro per il mondo, in dialogo e confronto con la cucina del resident chef Manuele Cattaruzza. Info su costo e prenotazione: 081.8376630.

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Il Mattino