Mare, sole e gourmet. Sono stati questi gli ingredienti essenziali della vacanza caprese di Carlo Cracco e sua moglie Rosa Fanti. Lo chef stellato e severo giudice degli show...
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Dopo il rituale giro dell’isola in mare e la scoperta delle grotte marine nascoste nelle calette ed anfratti, la coppia è ritornata a terra ed evitando i locali della movida si è recata in uno dei templi della gastronomia caprese all’Aurora. Il ristorante più antico dell’isola e metà obbligata per una clientela dal palato esigente, italiana e straniera, che ama il buon mangiare. Al termine della serata i proprietari Mia D’Alessio ed il marito chef Franco Aversa hanno preparato per l’occasione un dolce finale... una torta particolare dedicata a Carlo e Rosa con sopra scritto “benvenuti a Capri”. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino