Dal dolce al salato, una nuova ricetta di Ciro Poppella. Questa volta è il tortano soffice, alto e gustoso. Il tortano è una delle ricette più famose...
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Il tortano è una delle ricette più famose della cucina napoletana per festeggiare la Pasqua, un impasto arricchito dallo strutto e farcito con salumi e formaggi, da presentare già tagliato a fette, perfetto sia caldo che freddo da portare in tavola per la gioia di tutti.
Il Mattino