Arriva la forchetta intelligente che aiuta a dimagrire

Las Vegas - Mangiare velocemente fa ingrassare e ora per stare a tavola in modo corretto e aiutare i golosi a stare in linea ci pensa una forchetta intelligente. A Las Vegas è...

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Las Vegas - Mangiare velocemente fa ingrassare e ora per stare a tavola in modo corretto e aiutare i golosi a stare in linea ci pensa una forchetta intelligente. A Las Vegas è stata presentata HAPIfork: grazie ad appositi sensori, guida il vorace utente a una migliore alimentazione. E' infatti dotata di sensori in grado di misurare la durata del pasto."Se si mangia con un ritmo è troppo 'sostenuto' la forchetta si mette delicatamente a vibrare per avvisare con discrezione che è meglio rallentare un po'" spiega l'ingegnere francese Jacque Lepine che ha inventato la forchetta high-tech.Al termine di ogni pasto, HAPIfork si collega a internet per elaborare i dati immagazzinati per avere consigli su una corretta alimentazione. E' infatti provato che mangiando lentamente si assumono in media l'11% di calorie in meno. La forchetta però non è in grado di determinare la quantità di cibo e le calorie ingerite.Lo slogan è chiaro: mangia piano, perdi peso e sentiti bene. In fondo basterebbe concedersi un po' più di tempo a tavola.

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Il Mattino