ROMA Fast food a dosi per i bambini allergici. Secondo uno studio dell'universit di Auckland, in Nuova Zelanda, in collaborazione con l'universit di Nottingham il men dei fast food aumenta del 39% i sintomi delle allergie.
Nei bambini che mangiano hamburger e patatine fritte tre o più volte alla settimana peggiorano gli attacchi d'asma, eczemi e rinocongiuntiviti. Con starnuti e occhi che lacrimano.
Gli autori delal ricerca, condotta su 500 bambini e ragazzi dai sei al 14 anni e pubblicata sulla rivista Thorax" ipotizzano che i cibi ricchi di grassi saturi indeboliscono le difese immunitarie. Al contrario, mangiare almeno tre porzioni di frutta alla settimana riduce i sintomi dell'allergia di oltre il 10%.
Bimbi allergici: poco fast food
e stanno meglio
Sabato 27 Luglio 2013, 23:48
- Ultimo agg.
5 Agosto, 15:34
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