Chi smette di fumare mangia di più? Uno studio svela che l'astinenza dal fumo non influisce sul desiderio di cibo

Chi smette di fumare comincia a mangiare di più? Niente di più falso. Uno studio dell'Università di Buffalo, pubblicata sulla rivista Drug and...

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Chi smette di fumare comincia a mangiare di più? Niente di più falso. Uno studio dell'Università di Buffalo, pubblicata sulla rivista Drug and Alcohol Dependence, sfata questa credenza, suggerendo che l'astinenza dal fumo non influisce in maniera importante sulla motivazione che spinge verso il cibo. La ricerca ha preso in esame 50 partecipanti, tutti i fumatori che si erano astenuti per 12 ore e che, in un'altra fase dell'esperimento, non lo hanno invece fatto, a cui sono stati dati dei soldi da spendere per le loro scelte.

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Sono stati infatti messi di fronte a tre scatole con tre oggetti: la loro marca preferita di sigarette, una barretta di cioccolato che in precedenza avevano mostrato di gradire o un bicchiere d'acqua.

Ogni partecipante, visto il contenuto della scatola, doveva indicare il suo desiderio su una scala da 1 a 7 e decidere quanto di una quota di nove dollari impegnare per averlo. La maggior parte dei partecipanti ha scelto comunque le sigarette, dimostrando che non esiste correlazione fra astinenza dal fumo e desiderio di cibo.

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Il Mattino