Sfogliatella, crema chantilly ed amarena. Questi gli ingredienti alla base del dolce dedicato al patrono della città e ribattezzato: “San Gennaro”. Un...
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«Vogliamo ricordare il nostro patrono» dichiara Massimo Rosati del Gran Caffè Gambrinus, «con una composizione gustosa ed innovativa. Gli ingredienti che abbiamo scelto sono in armonia con la storia della pasticceria partenopea e rappresentano il più grande miracolo realizzato dal santo. Siamo certi del successo del nostro “San Gennaro” che concilia al meglio la tradizione religiosa con quella del gusto e del sapore». Leggi l'articolo completo su
Il Mattino