Venerdì 1 ottobre si festeggerà la giornata internazionale del caffè, e per l'occasione, il gran caffè Gambrinus ha organizzato un viaggio nel mondo dell'amata bevanda nera.

Si parte con l’esposizione della pianta e dei chicchi di caffè crudi, poi ci si sofferma sulla storia, l’evoluzione tecnologica, le curve di tostatura e sui sistemi di estrazione.

Si prosegue con l’evoluzione del caffè all’interno del gran caffè Gambrinus con l’esposizione di macchine d’epoca e moderne apparecchiature. Non mancheranno i corner dedicati ai drink e alla pasticceria e all’immancabile preparazione del caffè: dal classico alle versioni gourmet della bevanda.