Tradizione, gusto, fede e identità: è la ricetta base del San Gennariello, il dolce creato apposta dalla pasticceria Napolitano di piazza Poderico per rendere onore...
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«Il nostro è un dolce identitario - spiegano i fratelli Napolitano - non solo in onore del Santo, di cui tra poco inizieranno i festeggiamenti, ma anche per valorizzare le eccellenze e le radici millenarie di questa città. Il San Gennariello andrà ad affiancarsi al Re Poderico, la nostra storica pasta sciù con crema di mascarpone, di latte e panna, nata in omaggio a nonna Pasqualina, fondatrice del locale e alla piazza da cui prende il nome». Per l’occasione sono state realizzate e donate le t-shirt con l’immagine del patrono da Passioni illustrate, che già impazzano tra fedeli e appassionati.
Il Mattino