Dopo le tappe di Palermo, Catania, Roma, Rimini e Ferrara il Mulino Bianco torna a Napoli con il suo Tour del Mulino 2019. Un viaggio alla scoperta della qualità quello che...
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Gli avventori potranno conoscere anche La Carta del Mulino, un insieme di dieci regole da rispettare per la coltivazione sostenibile del grano tenero. Mantenendo intatta la qualità dei prodotti, la Carta ha il compito di supportare il lavoro delle comunità degli agricoltori e favorire la biodiversità salvaguardando gli insetti impollinatori. Il progetto nato lo scorso anno con i Buongrano, primo prodotto con farina da agricoltura sostenibile, verrà progressivamente allargato agli altri prodotti del Mulino per continuare a salvaguardare l’ambiente.
Come in ogni tappa del Tour del Mulino sarà presente anche un Area Kids con giochi e attività dedicate ai più piccoli. Ci si potrà inoltre divertire selezionando gli ingredienti dalla dispensa del Mulino provando a creare combinazioni di gusto perfette e si potranno anche esprimere le proprie opinioni in merito alla produzione sostenibile sulla Colonna delle Idee. Infine, al termine del tour, tutti i visitatori riceveranno una dolce sorpresa. Leggi l'articolo completo su
Il Mattino