Dieci rosati campani da bere a Pasquetta

di Luciano Pignataro

10. Aglianico del Taburno Le Mongolfiere a San...

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10. Aglianico del Taburno Le Mongolfiere a San Bruno 2021 docg

Fattoria La Rivolta

Chiudiamo questa bella rassegna con un altro rosato ottenuto da aglianico, ma l'unico della categoria che si può fregiare della fascetta docg. Parliamo della bella esecuzione di Fattoria La Rivolta, l'azienda fondata da PaoloCotroneo a Torrecuso. Un bicchiere austero, preciso, decisamente gratificante anche su diversi piatti modern e della tradizione.
www.fattorialarivolta.it