Las Vegas Pizza Expo 2023, intervista ad Antimo Caputo

LAS VEGAS - Il più grande evento di pizza del mondo. «La corazzata italiana qua si fa sentire forte». Parole come musica quelle di Antimo Caputo, titolare...

OFFERTA SPECIALE

2 ANNI
99,98€
40€
Per 2 anni
SCEGLI ORA
OFFERTA FLASH
ANNUALE
49,99€
19€
Per 1 anno
SCEGLI ORA
 
MENSILE
4,99€
1€ AL MESE
Per 3 mesi
SCEGLI ORA

OFFERTA SPECIALE

OFFERTA SPECIALE
MENSILE
4,99€
1€ AL MESE
Per 3 mesi
SCEGLI ORA
 
ANNUALE
49,99€
11,99€
Per 1 anno
SCEGLI ORA
2 ANNI
99,98€
29€
Per 2 anni
SCEGLI ORA
OFFERTA SPECIALE

Tutto il sito - Mese

6,99€ 1 € al mese x 12 mesi

Poi solo 4,99€ invece di 6,99€/mese

oppure
1€ al mese per 3 mesi

Tutto il sito - Anno

79,99€ 9,99 € per 1 anno

Poi solo 49,99€ invece di 79,99€/anno

LAS VEGAS - Il più grande evento di pizza del mondo. «La corazzata italiana qua si fa sentire forte». Parole come musica quelle di Antimo Caputo, titolare dell’omonimo Mulino napoletano. «Las Vegas è una fiera che da sempre è un punto d’incontro nel mondo della pizza qua negli Stati Uniti, e anche in giro per il mondo. È un luogo che accende i riflettori all’improvviso e ci mette tutti quanti insieme a ragionare e a confrontarci».


Grandi protagonisti i suoi pizzaioli, che non esita a elevare al ruolo di talenti, di «campioni straordinari». Proprio loro, sempre nelle parole di Antimo Caputo, «la vera anima della pizza».
Una battuta infine (una stoccata imperdibile) su farina, tradizione e…insetti.

Intervista di Luca Marfé  Leggi l'articolo completo su
Il Mattino