Appuntamento con La prova del cuoco per gli aspiranti chef dell’istituto Alberghiero “Antonio Esposito Ferraioli” di Napoli diretto dalla preside Rita...
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Ospiti di Antonella Clerici circa 50 alunni delle classi prime, sezioni F, G e H, della 2 B e della 4 F Eno, accompagnati dai docenti Antonietta Paresce, Annunziata Mosca, Paolo Guarino Mariarosaria Esposito e Mirella Giliberti.
«Lo show cooking della Clerici è senz’altro tra i più apprezzati e seguiti in assoluto - sottolinea la dirigente scolastica dell’istituto partenopeo -, ed esserci, assistere a tutte le fasi della trasmissione, dall’allestimento alla preparazione dei piatti è stata senz’altro un’esperienza entusiasmante ma anche formativa per i ragazzi di una scuola come la nostra che da sempre affianca la didattica intra moenia all’apprendimento non formale».
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Il Mattino