Latticini affumicati mediante combustione di rifiuti. È quanto hanno scoperto, in un caseificio di Vico Equense, i militari del Nucleo Investigativo di Polizia Ambientale, Agroalimentare e Forestale di Napoli.
L'azienda affumicava i prodotti caseari mediante l'utilizzo di fumo proveniente da rifiuti bruciati e scarti di produzione, pratica illegale che comporta gravi rischi per la salute dei consumatori.
Il titolare dell'azienda, un 40 enne del posto, è stato denunciato e i carabinieri hanno posto sotto sequestro i prodotti alimentari e le relative attrezzature.