La gita del week end: Policastro, mare d'inverno e prodotti tipici, ecco gli itinerari del gusto

Il Cilento non � uno, bens� molti luoghi. Basti volgere lo sguardo nel profondo Sud della provincia salernitana, quella che incontra e - nella pratica si fonde - con la Basilicata e la Calabria. . Quel Golfo di Policastro che da Baia Infreschi a Capo Scalea sostiene le fila di bandiere blu e arancioni. Eppure il mare è un amore più recente, più legato al suo sviluppo turistico. L’animo contadino cilentano ha sempre lasciato poco spazio al pescatore. Lo dimostra questo lembo di terra che, per quanto sia prezioso per i turisti nel periodo estivo, nasconde i suoi tesori altrove. Un possibile itinerario potrebbe unire, con la consapevolezza di tralasciarne molti altri, il comune di San Giovanni a Piro e quello di Casaletto Spartano.