Usi salviettine igienizzanti o gel per mani? Sono inutili e potenzialmente dannosiLa Dieta dell'indice glicemico, come suggerisce il nome, valuta gli alimenti proprio in base a questo indicatore. L'IG (Indice Glicemico) esprime la «rapidità con cui gli alimenti contenenti carboidrati fanno aumentare la concentrazione di glucosio nel sangue (glicemia)». Ecco come funziona.
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