La «suinicoltura» sannita introduce le tecnologie digitali a supporto delle scelte decisionali degli allevatori. Un modello indicato come agricoltura di precisione che utilizza il controllo da remoto di tutti i parametri coinvolti nel sistema allevatoriale, fondato sul benessere animale e sulla salvaguardia ambientale. Il progetto «RossoPiccante», finanziato dal «Gal Taburno», sarà presentato alla stampa lunedì 20 giugno, alle ore 17.30, nella sede provinciale della «Confederazione Italiana agricoltori» .
Il Sannio, dunque, si candida ad ospitare una sperimentazione innovativa e sostenibile, in linea con le politiche dell’Unione Europea in materia di sviluppo della zootecnia estensiva. Nel corso della conferenza stampa, moderata da Nicola Ciarleglio del Comitato di sorveglianza Psr Campania 2014/2020, interverranno: Raffaele Amore, presidente Cia Campania; Carmine Fusco, presidente Cia Benevento; Vito Fusco, sindaco di Castelpoto; Ettore Varricchio, docente di qualità e tecniche delle produzioni alimentari dell’Università degli Studi del Sannio e responsabile scientifico del progetto; Francesco Nardone, responsabile sviluppo progetto e relazioni istituzionali di «Futuridea»