Pranzo di Natale leggero ma sfizioso: ecco come non ingrassare

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Il pranzo di Natale è per definizione tutto tranne che leggero. Spesso però capita che a tavola ci siano genitori, zii o nonni che non possono permettersi sgarri clamorosi dal punto di vista dell'alimentazione. Loro forse non se ne rendono conto ma le abbuffate delle feste rischiano di diventare delle bombe a mano per la loro salute. C'è anche da dire che questo vale pure per i più giovani, benché siano avvantaggiati nello smaltire gli eccessi. Ecco allora che vogliamo provare a fornirvi dei consigli per un pasto leggero ma sfizioso e qualche trucco per non prendere troppi chili in vista dell'anno nuovo.

Foto Shutterstock; music Summer from Bensound.com