Uova di cioccolato, come riciclarle dopo Pasqua? La ricetta del plumcake al cioccolato

Archiviata la Pasqua una domanda sorge spontanea: come riciclare le uova di cioccolato? Sono molte le ricette che possono venirci in contro: dai biscotti con pezzetti di cioccolato, al budino passando per il ciambellone carote e cioccolato. Oggi vi proponiamo una soluzione perfetta per la colazione: il plumcake di cioccolato. Questa ricetta non prevede l'uso del burro e invece della farina classica impiega quella di farro che ha diversi benefici per il nostro organismo (è ricca di vitamina B, aiuta il transito intestinale e ha un basso contenuto calorico).

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