Si è tenuto alla Mostra d'Oltremare l'evento Show cooking di beneficenza per la ricerca, promosso dall'Accademia Medeaterranea (diretta da Massimiliano Quintiliani) e dalla Sbarro Health Research Organization, durante il quale gli studenti di due istituti alberghieri di Napoli e Roma si sono sfidati nella preparazione di piatti, il tutto arricchito dalla partecipazione di ragazzi “speciali” che hanno trasformato la gara in un momento di forte inclusione sociale e lavorativa.
Le pietanze delle due squadre sono state sottoposte ai voti della giuria composta dall'imprenditore Carmine Petrone, dal direttore scientifico dell'Accademia e presidente dell'Shro, Antonio Giordano, dal suo vicepresidente Giancarlo Arra, dal magistrato Catello Maresca, da Marianna Ferri della Regione Campania, da Patrizia Maiorano, Raffaele Gimigliano e dal dg di de Clemente spa Carolina de Clemente. Tutti i giurati hanno apprezzato il buon cibo, ma soprattutto il carico emotivo e sociale dell'evento.