È la trentenne Annarita Di Guida di Qualiano, provincia di Napoli, una delle dieci finaliste del concorso nazionale di mixology al femminile «Lady Amarena», ideato nel 2015 dalla famiglia Fabbri: con il suo Pink Smash, cocktail in rosa dedicato appunto al lato femminile del bere, si è aggiudicata la possibilità di vincere lo scettro di regina italiana della mixology il prossimo 28 novembre all’Hotel Park Marriot di Roma, che ospiterà fino al 1° dicembre anche il Campionato Mondiale dei Cocktail Iba (International Bartender Association) e il Concorso Nazionale Aibes (Associazione italiana bartender).
Di Guida, da ben 11 anni nel mondo del bere e con una laurea in Economia aziendale, ha il sogno nel cassetto di aprire un suo locale, convinta della capacità delle donne di offrire nuova linfa a settore.
Il concorso prevede infatti che le concorrenti utilizzino nelle loro creazioni alcuni prodotti iconici di Fabbri 1905, come il Marendry Bitter all’Amarena, il nuovissimo Fabbri Dry Gin e l’intramontabile Amarena Fabbri. Ma il talento del bartender non si limita nell’inventare nuovi drink: le dieci finaliste saranno infatti chiamate a raccontare sul palco in lingua inglese la loro creazione, conquistando la giuria e il pubblico, in una esibizione show che si concluderà con la «Notte delle Stelle», premiazione e festa della mixology al femminile.