8. Paistom 2021
I vini del Cavaliere
Altro rosato da aglianico nell'area del Cilento. A produrlo è questa piccola azienda della famiglia Cuomo collocato tra Capodifiume e Paestum sulla piana,. Il rosato, ottenuto da uva aglianico, esprime sentori di frutta fresca al naso mentre in bocca si distingue per la mineralità, la sapidità, la grande freschezza che trascina la beva con energia fino alla fine.
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