La Festa del Pane e della Civiltà Contadina di Trentinara è una manifestazione dedicata all'enogastronomia: con prodotti tipici locali; spettacoli di musica popolare itinerante; forni didattici; laboratori di danze popolari; mercatini dell'artigianato.
Non esiste “Bella stagione” che si rispetti senza il consueto appuntamento con la Festa del Pane e della Civiltà Contadina, giunta quest’anno alla diciassettesima edizione fra pasta con farine locali e pomodori coltivati nell’orto e pane preparato con grani antichi saragolla e senatore cappelli e cottura nel forno a legna con fascine naturali di ulivo.
La festa si è svolta tra case in pietra collocate in stretti vicoli suggestivi dove erano previste dieci postazioni enogastronomiche in cui è stato possibile degustare piatti tipici della tradizione, come: fusilli al sugo, cavatielli al sugo, strangulaprieviti al sugo, sfriuonzolo, frittata di asparagi selvatici, salsiccia, cotica e carne al sugo, sciurilli, patate e cucuzzieddi, pizza fritta dolce/salata, polpette di carne al sugo, mulegnama ‘mbuttunate, cicorie e patate, polpette di carne al sugo, zeppola con sciurilli, zuppa di ceci con vescutto, lagane e ceci, salsiccia e fasuli, polpette di patate, pizza cilentana, spezzatino di carne con patate, bucconotti e zeppole.
Non è mancato altresì un ricco programma musicale sul palco, oltre i vari stand lungo i vicoli del centro storico.
Trentinara
Trentinara è un antico borgo medievale sito all'interno del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni, è cinto a settentrione ed a oriente da due montagne: Difesa Soprana di m. 1082 e monte Vesole di m. 1210 che offrono scenari mozzafiato protesi tra cielo e mare, uniti a una natura incontaminata.
L'intreccio di strade e vicoli del Centro Storico rispecchia la struttura urbana medievale . Da visitare le tre piazzette panoramiche, soprannominate Terrazze del Cilento, la Preta 'Ncatenata e "Via dell'Amore", la chiesa campestre della Madonna di Loreto, la chiesa dell'Assunta, la chiesa di San Nicola in stile romanico.
Difficile resistere al fascino di tale borgo, tra storia e tradizioni, contraddistinto da una vita lontana dalla frenesia delle città.
Il borgo degli innamorati
Trentinara è il posto giusto per i romantici.
Facile perdersi all'imbrunire osservando la meravigliosa veduta della Piazzetta Panoramica, da cui scorgono i templi di Paestum, il Golfo di Salerno, la Costiera amalfitana e l’isola di Capri.
Il belvedere è caratterizzato dalla presenza: di una statua e di un cartello che invita a baciarsi, con sopra raffigurati i profili stilizzati dei protagonisti del complesso scultoreo, Isabella e Saul.
Tali opere sono ispirate alla leggenda della "Preta ‘Ncatenata", che narra che la struggente storia dei due innamorati.
Per continuare a celebrare l'amore si può proseguire “Via dell’Amore”, arricchita da splendide maioliche dipinte a mano dal prof. Sergio Vecchio, con frasi d'amore selezionate dal prof. Giuseppe Liuccio.