Memoria storica del mondo enoico pugliese, Produttori di Manduria, oggi mette insieme 400 soci, 400 famiglie e 400 storie di duro lavoro e passione per la terra e per un vitigno che da sempre ha segnato le sorti di questo lembo di terra.
Sono loro i “Maestri in Primitivo” che, da quasi un secolo, animano l’azienda, tramandano il sapere ed il saper fare ai più giovani, attraverso una metaforica staffetta intergenerazionale.
Fiore all’occhiello della cantina è il Museo della civiltà del vino Primitivo, che punta alla diffusione della cultura del vino, valorizzando i saperi e le testimonianze storiche del territorio.
I racconti che vengono presentati durante la visita al Museo, allestito nelle antiche cisterne ipogee della ottocentesca cantina, perpetuano il ricordo di antichi gesti, il concetto di tradizione, di cultura e di storia.
Con il marchio Primitivo Wine Tour® sono diversi gli itinerari proposti per enoturisti e camperisti. In cantina vi è anche un Palina RePower per la ricarica delle auto elettriche e vi sono parcheggi sosta al coperto per i camper, dotati di presa elettrica ed acqua free.