Il Mattino

Martedì 22 Gennaio - agg. 05:46

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Il Mattino Digital

Il Mattino

Terrazza Calabritto anche a Milano, tra drink e crudités di pesce

di Nicole Cavazzuti

A «La prova del cuoco» è sfida su un piatto tipico campano: il timpano del cardinale

Kermesse

Arrivano le Olimpiadi della vera pizza napoletana

COMPLEANNO

Eccellenze Campane compie 5 anni: festa con pasta fresca e birra artigianale

di Paola Marano

L'OMAGGIO

Pino Daniele, Napoli gli dedica una pizza: Gino Sorbillo l'ha fatta così

RE DELLA PIZZA

Capodanno, no ai botti illegali da Sorbillo: «Conservati le tue mani»

La rassegna

Vico Equense, chef e pizzaioli in piazza sostegno della scuola

di Antonino Siniscalchi

IL RICONOSCIMENTO

Igp alla pasta di Gragnano: «Ora investire sul territorio»

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Spal con la minestra legata di cavolfiore, provola caprina e sbriciolata di salsiccia

Il dolce

Ricotta e albicocca pellecchiella: a Somma nasce la cassata del Vesuvio

di Francesco Gravetti

L'APPUNTAMENTO

Fiocco di neve, amaro e prosecco: l'appuntamento di Natale da Poppella

La pasticceria

Le Sfere e il Babbà Natale, ecco i dolci sotto l'albero

LA STORIA

BeCheffy, a Pozzuoli lezioni di cucina, socialità reale e cene

LA CURIOSITÀ

A «La prova del cuoco» è già Natale: venerdì sfida a colpi di struffoli

L'EVENTO

Bollicine d’Italia, l'evento di Natale al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

La rassegna

Vico Equense, nel borgo di Seiano weekend con il «Villaggio del gusto».

di Antonino Siniscalchi

CURIOSITÀ

Dipende dalla fisica se a Napoli il caffè è più buono del the

NUOVI SAPORI

«Millefritta», al rione Sanità arriva la pizza al gusto di pastiera

di Giuliana Covella

LA RICERCA

Dal caffé un aiuto contro il Parkinson: rallenta il declino cerebrale

ADDIO MARCO

Addio a Marco Ponsiglione: è morto lo storico patron della Sacrestia di Posillipo

LA CURIOSITÀ

Strenne e shopping gastronomico: sotto l'albero è di moda il Culatello Dop

Food

«Zero Otto Uno», la scommessa di Sonny, da Sarno alla conquista di New York

di Luca Marfé

Il personaggio

Napoli, all'Archivio storico si va a tavola... con i Borboni

di Giuliana Covella

Gusto

KBirr, mercoledì nel centro antico si degusta la «rossa» da bere durante le feste

FOOD

Il pizzaiolo Vincenzo Capuano e la pizza «ritrovata» dell'Antica Roma

di Francesca Cicatelli

LA CURIOSITÀ

Il provolone del Monaco, le alici di Cetara e il mandarino «sposano» il panettone: le bontà di Pompei arrivano a Parigi

di Susy Malafronte

L'INIZIATIVA

Nasce il tour gastronomico di Forcella, si inizia con la pizza «Spaccanapoli»

di Attilio Iannuzzo

LA STRENNA DI NATALE

Torna «Campania Mangia & Bevi», la guida enogastronica è in edicola con Il Mattino

di Santa Di Salvo e Luciano Pignataro *

FOOD

Dieci chef a Napoli contro la fame nel mondo

di Fra.Cic.

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Frosinone con i fagioli alla maruzzara

Il convegno

Il compleanno della pizza Unesco, in aumento export prodotti

La presentazione

Dalla cassata nera allo struffolo bianco, ecco l'ultima novità di Mario Di Costanzo

di Giuliana Covella

LA MANIFESTAZIONE

Cibo di strada a piazza Dante, per un fine settimana di sapori internazionali

di Benedetta Palmieri

L'inaugurazione

Napoli, apre Baroq art bistrot tra buon vino e Barocco napoletano

LA CURIOSITÀ

Derby napoletano alla Prova del cuoco: gli chef Vincenzo Lebano e Antonella Coppola si sfidano con la frittata di cipolle

Il menu

Dal panino polpo e friarielli ai grandi classici, Sciuè lancia il nuovo panino vesuviano

IL CASO

Gelato al roccocò per Natale, pranzo della domenica con tradizione rivisitata all’Habituè di Nola

LA CURIOSITÀ

Arriva la cassata «Pink»: con i frutti di bosco e cotta al forno

di Giuliana Covella

LA CURIOSITÀ

In piazza Poderico il panettone lo porta il «pazzariello»

di Giuliana Covella

Il libro

Dalle origini all'Unesco, «La pizza» di Luciano Pignataro è una storia contemporanea

LA STRENNA DI NATALE

Torna «Campania Mangia & Bevi», la guida enogastronica in edicola con Il Mattino

di Santa Di Salvo e Luciano Pignataro *

CURIOSITÀ

Con Sal De Riso i dolci della Costiera al matrimonio dei principi del Qatar

di Emanuela Sorrentino

LA KERMESSE

Al via Re Panettone: il meglio del lievitato natalizio al Grand Hotel Parker's di Napoli

di Paola Marano

LA CURIOSITÀ

L'abbraccio delle eccellenze: i dolci di Natale di Mario Di Costanzo nell’atelier di Lello Esposito

Il compleanno

Cinque piatti per i primi cinque anni della pizzeria La Dea Bendata a Pozzuoli

LA SOLIDARIETÀ

Chef Stellati per un Natale solidale ai Mercatini delle Vele

di Fiorangela d'Amora

LA CURIOSITÀ

Latte Art, la campionessa italiana alla masterclass di Caffè del Corso

LA STORIA

La cucina cilentana sul podio a Lussemburgo con il team Costa Cilento

di Paola Desiderio

L'EVENTO

Torna a Napoli Re Panettone: 19 pasticcieri in vetrina

Il locale

Apre Nennella al Duomo di Milano: 2000 pasta e patate e il «panaro» per festeggiare

I gusti

Alla Prova del Cuoco la sfida è sulla salsiccia e friarielli

FOOD

Piatti cotti sulle nuvole e liquori masticabili: a Napoli arriva Wapo

di Francesca Cicatelli

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Federico Vacalebre intervista Maldestro nella webtv del Mattino

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Che Tempo Che Fa, le tre risposte secche di Di Battista a Fabio Fazio

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Di Maio: «Fmi non ci scoraggia, creiamo nuovo stato sociale»

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Dal Mali alla Sicilia

Prontosoccorso di Maria Pirro

Tempi, centri e protocolli clinici:
ecco la rete oncologica campana

Controstorie di Gigi Di Fiore

Cialdini, addio al busto di marmo

VediNapoli di Daniela De Crescenzo

Napoli a portata di mano: dalla prossima primavera dieci nuovi voli diretti

Mangia & Bevi di Luciano Pignataro

Spaccio di Pomodori a Scampia
Napoli: buono pulito e giusto

Batman è di destra di Corrado Castiglione

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ovvero la grammatica del potere

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Viaggiare rende davvero felici: meglio che innamorarsi, sposarsi o avere figli

Viaggiare aumenta la conoscenza, la cultura e anche la nostra felicità. E non è una gioia momentanea, anzi: un viaggio regala una sensazione che dura molto più a lungo di altre...

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Neve record, rifugio alpino sepolto:
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Sembra la punta di un iceberg ma è un rifugio alpino completamente innevato. Se a gennaio la neve è ancora attesa sulle Alpi italiane, su quelle austriache è già caduta...

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Dormi meno di sei ore a notte?
Attenzione al rischio cuore

Dormire bene è necessario per un cuore sano. Una nuova ricerca Usa, condotta al Centro studi cardiovascolari di Madrid e pubblicata sul Journal dell'American college of cardiology, ha...

RIVELAZIONI

Pillola, lo stop non serve: ideato solo per farla «digerire» dalla Chiesa

La pillola anticoncezionale può essere presa tutti i giorni, senza l'interruzione di una settimana che si fa attualmente e che era stata pensata soltanto per rendere questa forma di...

DESTINO CRUDELE

Attraversò lo stretto di Gibilterra,
stroncato da un malore in piscina

Fabio Lo Grande, assicuratore di 56 anni è morto questo pomeriggio mentre era in piscina al circolo Tc3 in via Trapani Pescia a Palermo. Stava nuotando in piscina, la sua grande passione,...

STORIE DAL MONDO

Morto il conte Henri d'Orléans, pretendente al trono di Francia

Il conte di Parigi, pretendente al trono di Francia, Henri d'Orléans, è morto questa mattina: è quanto annunciato su Facebook dal figlio Jean. «Vi annuncio con...

SCIACALLAGGIO

Incidente al principe Filippo, i rottami in vendita su eBay: «L'asta a 66mila sterline»

Dopo l'incidente in cui è rimasto coinvolto il 97enne principe Filippo, è già partito lo sfruttamento dello stesso: alcuni rottami che sarebbero stati raccolti sulla scena,...

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Sinead O’Connor, disperato appello: «Mio figlio è scomparso, aiutatemi a trovarlo»

Disperato appello sui social di Sinead O’ Connor. La 52enne cantante irlandese sta vivendo ore d'ansia: da venerdì scorso infatti non ha più notizie del figlio di 14...

POLEMICHE SOCIAL

La moglie di Bieber sotto accusa:
«Stai maltrattando il tuo cane»

Hailey Baldwin nel mirino delle critiche dei follower: la 22enne modella, nipote dell'attore Alec e moglie di Justin Bieber, da quando a Natale ha avuto un nuovo cane, di razza maltese, non fa...

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Cipriani: «Salvini? Un vero uomo,
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«Salvini? L'ho sempre stimato, gli scrivo su Instagram e lui mi risponde, spesso quando posta foto in cui mangia. Io magari gli scrivo 'che buono, gnam gnam' e lui mi risponde...

PAPARAZZO

Fabrizio Corona: «Sono completamente rifatto, anche se non si vede»

«Io lavoro con la mia immagine. Sono rifatto completamente, anche se non si vede. Però, se ti metti filler e Botox e hai le cartelle cliniche, devi ricontrollarli». Fabrizio Corona...

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Fedez si confessa: «Ho paura di morire. E di Chiara ho bisogno per andare avanti»

Paura del vuoto, di volare, di non essere all’altezza. Fedez racconta i suoi timori (non a caso il suo ultimo album si chiama “Paranoia Airlines”): «Mi dà panico...

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Melissa Satta, il gesto per Boateng che passa dal Sassuolo al Barcellona spiazza tutti

Kevin-Prince Boateng lascia il Sassuolo e approda al Barcellona: una mossa di calciomercato che ha sorpreso i più, eppure dopo le buone prestazioni dello scorso anno al Las Palmas, il...

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Enrico Silvestrin contro gli interisti: «Gente scampata al darwinismo»

Un tweet destinato ad attirare polemiche e, in molti casi, anche diversi insulti. Non le manda certo a dire Enrico Silvestrin, storico ex vj di Mtv ed ex concorrente del Gf Vip, ma soprattutto grande...

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Uomini e donne, Rossa Perrotta incinta: «L'ho scoperto per caso»

Prima si è parlato di nozze, poi di crisi e ora Rosa Perrotta stupisce tutti e annuncia di essere incinta. L’ex tronista ed ex isolana infatti aspetta un figlio dal compagno Pietro...

LA PROMESSA

Benedetta Parodi, nozze bis con Fabio Caressa: la cerimonia da sogno alle Maldive

Nozze bis per Benedetta Parodi, all'altare per la seconda volta e con lo stesso uomo, il giornalista sportivo Fabio Caressa. La conduttrice e scrittrice ha pubblicato sui social le foto...

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Il dramma di Carmen Russo, è morta la mamma Giuseppina: «Cuore a pezzi»

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