Il Mattino

Martedì 19 Febbraio - agg. 13:53

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Il Mattino Digital

Il Mattino

Vince Mukkeller ma le birre artigianali della Campania si confermano tra le migliori d'Italia

Il Pastificio Garofalo festeggia il Carnevale napoletano con una valigetta speciale

IL LUTTO

Il mondo della pizza piange Lello Surace, uno degli ultimi maestri

di Cristina Cennamo

IL CASO

Nasce la pizza “Quattro Latti” campana, con latte di bufala, vacca, capra e pecora

la ricorrenza

Per festeggiare il compleanno, nello storico locale arriva la «Solopizza 40»

di Giuliana Covella

LA SOLIDARIETÀ

Verso il Carnevale: le chiacchiere della solidarietà di Ciro

di Salvio Parisi

L'INIZIATIVA

La settimana del «Ragù 7su7» si apre da Rossopomodoro

di Emanuela Sorrentino

Il fenomeno

Ristorazione a domicilio, a Napoli arriva Glovo: patto con 50 partners

La rassegna

«Ragù7su7», una settimana celebra il piatto tipico della tradizione partenopea

di Giuliana Covella

La cena

Un amore di cena: San Valentino al Roof Garden del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

LA CURIOSITÀ

Due cuori e un panino, da Sciuè arriva Cupido con la farcitura afrodisiaca

LA CURIOSITÀ

Cade l'ultimo tabù, Franco Pepe presenta la sua pizza all'ananas: AnaNascosta

Domani la presentazione del Premio Sirena d'Oro 2019 dedicato agli oli extravergini di oliva

di Antonino Siniscalchi

LA CURIOSITÀ

Terrazza Calabritto anche a Milano, tra drink e crudités di pesce

di Nicole Cavazzuti

CUCINA SOCIALE

Polpetta sospesa allo Sfizzicariello, la gastronomia sociale aperta a tutti

di Rossella Grasso

Dolce mondo

Farina Caputo e Arte Sirica, così il babà napoletano conquista New York

di Luca Marfé

in tv

A «La prova del cuoco» è sfida su un piatto tipico campano: il timpano del cardinale

Kermesse

Arrivano le Olimpiadi della vera pizza napoletana

COMPLEANNO

Eccellenze Campane compie 5 anni: festa con pasta fresca e birra artigianale

di Paola Marano

L'OMAGGIO

Pino Daniele, Napoli gli dedica una pizza: Gino Sorbillo l'ha fatta così

RE DELLA PIZZA

Capodanno, no ai botti illegali da Sorbillo: «Conservati le tue mani»

La rassegna

Vico Equense, chef e pizzaioli in piazza sostegno della scuola

di Antonino Siniscalchi

IL RICONOSCIMENTO

Igp alla pasta di Gragnano: «Ora investire sul territorio»

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Spal con la minestra legata di cavolfiore, provola caprina e sbriciolata di salsiccia

Il dolce

Ricotta e albicocca pellecchiella: a Somma nasce la cassata del Vesuvio

di Francesco Gravetti

L'APPUNTAMENTO

Fiocco di neve, amaro e prosecco: l'appuntamento di Natale da Poppella

La pasticceria

Le Sfere e il Babbà Natale, ecco i dolci sotto l'albero

il contest

Vico Equense, confronto gastronomico tra chef di agriturismi e allievi dell'Alberghiero

di Antonino Siniscalchi

LA STORIA

BeCheffy, a Pozzuoli lezioni di cucina, socialità reale e cene

LA CURIOSITÀ

A «La prova del cuoco» è già Natale: venerdì sfida a colpi di struffoli

L'EVENTO

Bollicine d’Italia, l'evento di Natale al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

La rassegna

Vico Equense, nel borgo di Seiano weekend con il «Villaggio del gusto».

di Antonino Siniscalchi

CURIOSITÀ

Dipende dalla fisica se a Napoli il caffè è più buono del the

NUOVI SAPORI

«Millefritta», al rione Sanità arriva la pizza al gusto di pastiera

di Giuliana Covella

LA RICERCA

Dal caffé un aiuto contro il Parkinson: rallenta il declino cerebrale

ADDIO MARCO

Addio a Marco Ponsiglione: è morto lo storico patron della Sacrestia di Posillipo

LA CURIOSITÀ

Strenne e shopping gastronomico: sotto l'albero è di moda il Culatello Dop

Food

«Zero Otto Uno», la scommessa di Sonny, da Sarno alla conquista di New York

di Luca Marfé

Il personaggio

Napoli, all'Archivio storico si va a tavola... con i Borboni

di Giuliana Covella

Gusto

KBirr, mercoledì nel centro antico si degusta la «rossa» da bere durante le feste

FOOD

Il pizzaiolo Vincenzo Capuano e la pizza «ritrovata» dell'Antica Roma

di Francesca Cicatelli

LA CURIOSITÀ

Il provolone del Monaco, le alici di Cetara e il mandarino «sposano» il panettone: le bontà di Pompei arrivano a Parigi

di Susy Malafronte

L'INIZIATIVA

Nasce il tour gastronomico di Forcella, si inizia con la pizza «Spaccanapoli»

di Attilio Iannuzzo

LA STRENNA DI NATALE

Torna «Campania Mangia & Bevi», la guida enogastronica è in edicola con Il Mattino

di Santa Di Salvo e Luciano Pignataro *

FOOD

Dieci chef a Napoli contro la fame nel mondo

di Fra.Cic.

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Frosinone con i fagioli alla maruzzara

Il convegno

Il compleanno della pizza Unesco, in aumento export prodotti

La presentazione

Dalla cassata nera allo struffolo bianco, ecco l'ultima novità di Mario Di Costanzo

di Giuliana Covella

LA MANIFESTAZIONE

Cibo di strada a piazza Dante, per un fine settimana di sapori internazionali

di Benedetta Palmieri

L'inaugurazione

Napoli, apre Baroq art bistrot tra buon vino e Barocco napoletano

LA CURIOSITÀ

Derby napoletano alla Prova del cuoco: gli chef Vincenzo Lebano e Antonella Coppola si sfidano con la frittata di cipolle

Il menu

Dal panino polpo e friarielli ai grandi classici, Sciuè lancia il nuovo panino vesuviano

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Ecco che succede quando un gattino dispettoso disturba il riposo di un cane

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Un bimbo che si prende cura degli uccellini

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L'incredibile inversione a U di un pullman in autostrada

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Diritto & Rovescio di Aldo Balestra

Il sorriso di Manuel
più forte della violenza

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L’idioma di Casilda Moreira

VediNapoli di Daniela De Crescenzo

Alla riscoperta di Forcella: una App e quattro tour nel nome di Annalisa

Prontosoccorso di Maria Pirro

Cardarelli, a lezione in sala parto:
«Coppie più unite e meno cesarei»

Controstorie di Gigi Di Fiore

Cialdini, addio al busto di marmo

Mangia & Bevi di Luciano Pignataro

Spaccio di Pomodori a Scampia
Napoli: buono pulito e giusto

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ovvero la grammatica del potere

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la lettera

«Caro Massimo, buon compleanno: ti scrivo così ti sento più vicino»

Oggi Massimo Troisi avrebbe compiuto 66 anni. La sorella Rosaria gli ha indirizzato una lettera tramite le nostre pagine Caro Massimo, sono trascorsi un po' di anni da quel gennaio 1993. Ti...

di Rosaria Troisi

CINEMA

David Di Donatello, ecco le candidature: in testa Dogman e Capri Revolution

C'è Dogman di Matteo Garrone in testa in questa 64ma edizione dei David di Donatello: il film sul canaro della Magliana ha ottenuto il numero più alto di candidature, ben 15. Capri...

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Montalbano omaggia Pasquano, commuove e vince la gara degli ascolti

Montalbano stravince la guerra degli ascolti e registra il picco alle 21.59 con la scena del funerale del dottor Pasquano, l'anatomopatologo del commissariato di Vigata. Un passaggio...

un cult

«Malacqua» europea, aspettando il film dal mitico libro napoletano

Certe storie non finiscono. Così, oltre quarant'anni dopo la prima stampa, Malacqua continua a scorrere nelle vene della Napoli fradicia e decadente narrata nelle pagine visionarie...

di Davide Cerbone

STAR TV

Annalisa Chirico: «Vado a letto solo con gli italiani. Sono innamorata, ma single»

Piccante intervista di Annalisa Chirico alla trasmissione radiofonica "Un giorno da Pecora". Molti i temi affrontati, tra cui inevitabilmente, quelli sentimentali visti i rumors continui...

LA STORIA

Il più giovane chef stellato lascia i fornelli: «Voglio stare con mio figlio»

«Mi fermo e scelgo mio figlio». Matteo Metullio, lo chef stellato più giovane sulla piazza fa un passo indietro: meglio la famiglia. Non è il primo a lasciare: troppo...

DOPPI SENSI

L'intervista alla mamma di Zaniolo fa infuriare i tifosi: «Che posizione ti piace?»

Le Iene portano bene, recitava uno slogan di qualche anno fa. Oggi, però, il programma di Italia 1 è nella bufera per il servizio andato in onda domenica che ha visto protagonista il...

di Franco Pasqualetti

MUSA DI ROCCO

Malena, sesso con Nacho Vidal. Lui ha l'Hiv ma lei è tranquilla: «Faccio sempre i test»

Di Filomena Mastromarino, detta Malena la Pugliese, si parla ormai da qualche anno: da militante del Pd è passata a fare la pornostar, fulminata sulla via di Rocco Siffredi. E ormai diva...

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la storia

Un «caffè letterario» tra i fiori: Luigi e il suo successo a Chiaia Video

Regala libri a chiunque si avvicini al suo gazebo, affinché la cultura torni a “mettere radici”. Questa l’iniziativa di Luigi Esposito, fioraio 53enne di Chiaia, che ha...

di Oscar De Simone

Storie di vita

Napoli, lo stilista in carrozzina col sogno del teatro: «Aiutatemi a realizzarlo»

Giacomo Alvino è nato a Napoli 46 anni fa. Durante il parto qualcosa andò storto e un trauma l’ha costretto a una vita in carrozzina. Come tante persone disabili della sua...

di Gennaro Morra

ATLETICA

Napoli City Half Marathon, la carica
dei 1500 per la Family Run&Friends

La carica dei millecinquecento per la Family Run&Friends, la corsa non competitiva in programma sabato 23 febbraio alle ore 11 nei viali della Mostra d'Oltremare e dell'Edenlandia. Una...

Le abitudini

Insegna accidentalmente al suo cane a ritirarsi nella sua cuccia appena la Xbox si spegne

I dispositivi tecnologici moderni sembrano aver cambiato anche le abitudini e i modi di vivere dei nostri amici a quattro zampe. Appaiono ormai lontani i tempi in cui gli ordini ai nostri fedeli...

di Marta Ferraro

La campagna di sensibilizzazione

Scatti hot di una presentatrice per salvare i cani di strada: web si infiamma

Nel mese di San Valentino Erika Fernandez, una presentatrice di Fox Sports, ha messo in atto una campagna di sensibilizzazione per dare un'opportunità di vita migliore ai cani abbandonati....

di Marta Ferraro

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BABY SHOWER

Meghan Markle intercettata da sola a New York: la festa con le amiche per l'arrivo del royal baby Video

Meghan Markle è agli sgoccioli della sua gravidanza e come ogni americana che si rispetti, non ha proprio intenzione di rinunciare al tradizionale baby shower. La Duchessa è stata...

GUINNESS

Germania, record mondiale al maggiore raduno di puffi: in 2.762 vestiti da omini blu

Hanno raggiunto il record mondiale: il maggiore raduno dei «puffi» del mondo si tiene oggi a Lauchringen, in Germania, nel Baden-Wuerttemberg. A travestirsi da omini blu sono state...

APOTROPAICO

Misteriosa grotta scoperta dagli escursionisti: «È la porta dell'inferno»

Una grotta sotterranea che conduce a quella che potrebbe essere una sorta di portale per l'accesso agli Inferi. Una sorta di linea di confine, nota sin dai tempi più remoti. È una...

LA RICERCA

Fumare più di 20 sigarette al giorno mette a rischio la vista

Fumare più di 20 sigarette al giorno può danneggiare anche la vista, oltre che la salute di cuore e polmoni. In particolare, si indebolisce la capacità di discriminare bene...

SORPRESA

Va in coma a 18 anni, poi scopre di essere mamma: «Non sapevo di essere incinta»

Va in coma a 18 anni e si risveglia mamma senza nemmeno sapere di essere incinta. Ebony Stevenson è stata messa in coma farmacologico dai medici dopo un periodo di grave malattia: la...

di Alessia Strinati