Il Mattino

Mercoledì 20 Febbraio - agg. 08:24

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Il Mattino Digital

Il Mattino

Vince Mukkeller ma le birre artigianali della Campania si confermano tra le migliori d'Italia

Il Pastificio Garofalo festeggia il Carnevale napoletano con una valigetta speciale

il gusto

Cucina italiana, Google traccia la mappa degli appassionati stranieri: i tedeschi cercano la pasta, gli spagnoli la pizza e la carbonara

IL LUTTO

Il mondo della pizza piange Lello Surace, uno degli ultimi maestri

di Cristina Cennamo

IL CASO

Nasce la pizza “Quattro Latti” campana, con latte di bufala, vacca, capra e pecora

la ricorrenza

Per festeggiare il compleanno, nello storico locale arriva la «Solopizza 40»

di Giuliana Covella

LA SOLIDARIETÀ

Verso il Carnevale: le chiacchiere della solidarietà di Ciro

di Salvio Parisi

L'INIZIATIVA

La settimana del «Ragù 7su7» si apre da Rossopomodoro

di Emanuela Sorrentino

Il fenomeno

Ristorazione a domicilio, a Napoli arriva Glovo: patto con 50 partners

La rassegna

«Ragù7su7», una settimana celebra il piatto tipico della tradizione partenopea

di Giuliana Covella

La cena

Un amore di cena: San Valentino al Roof Garden del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

LA CURIOSITÀ

Due cuori e un panino, da Sciuè arriva Cupido con la farcitura afrodisiaca

LA CURIOSITÀ

Cade l'ultimo tabù, Franco Pepe presenta la sua pizza all'ananas: AnaNascosta

Domani la presentazione del Premio Sirena d'Oro 2019 dedicato agli oli extravergini di oliva

di Antonino Siniscalchi

LA CURIOSITÀ

Terrazza Calabritto anche a Milano, tra drink e crudités di pesce

di Nicole Cavazzuti

CUCINA SOCIALE

Polpetta sospesa allo Sfizzicariello, la gastronomia sociale aperta a tutti

di Rossella Grasso

Dolce mondo

Farina Caputo e Arte Sirica, così il babà napoletano conquista New York

di Luca Marfé

in tv

A «La prova del cuoco» è sfida su un piatto tipico campano: il timpano del cardinale

Kermesse

Arrivano le Olimpiadi della vera pizza napoletana

COMPLEANNO

Eccellenze Campane compie 5 anni: festa con pasta fresca e birra artigianale

di Paola Marano

L'OMAGGIO

Pino Daniele, Napoli gli dedica una pizza: Gino Sorbillo l'ha fatta così

RE DELLA PIZZA

Capodanno, no ai botti illegali da Sorbillo: «Conservati le tue mani»

La rassegna

Vico Equense, chef e pizzaioli in piazza sostegno della scuola

di Antonino Siniscalchi

IL RICONOSCIMENTO

Igp alla pasta di Gragnano: «Ora investire sul territorio»

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Spal con la minestra legata di cavolfiore, provola caprina e sbriciolata di salsiccia

Il dolce

Ricotta e albicocca pellecchiella: a Somma nasce la cassata del Vesuvio

di Francesco Gravetti

L'APPUNTAMENTO

Fiocco di neve, amaro e prosecco: l'appuntamento di Natale da Poppella

La pasticceria

Le Sfere e il Babbà Natale, ecco i dolci sotto l'albero

il contest

Vico Equense, confronto gastronomico tra chef di agriturismi e allievi dell'Alberghiero

di Antonino Siniscalchi

LA STORIA

BeCheffy, a Pozzuoli lezioni di cucina, socialità reale e cene

LA CURIOSITÀ

A «La prova del cuoco» è già Natale: venerdì sfida a colpi di struffoli

L'EVENTO

Bollicine d’Italia, l'evento di Natale al Renaissance Naples Hotel Mediterraneo

La rassegna

Vico Equense, nel borgo di Seiano weekend con il «Villaggio del gusto».

di Antonino Siniscalchi

CURIOSITÀ

Dipende dalla fisica se a Napoli il caffè è più buono del the

NUOVI SAPORI

«Millefritta», al rione Sanità arriva la pizza al gusto di pastiera

di Giuliana Covella

LA RICERCA

Dal caffé un aiuto contro il Parkinson: rallenta il declino cerebrale

ADDIO MARCO

Addio a Marco Ponsiglione: è morto lo storico patron della Sacrestia di Posillipo

LA CURIOSITÀ

Strenne e shopping gastronomico: sotto l'albero è di moda il Culatello Dop

Food

«Zero Otto Uno», la scommessa di Sonny, da Sarno alla conquista di New York

di Luca Marfé

Il personaggio

Napoli, all'Archivio storico si va a tavola... con i Borboni

di Giuliana Covella

Gusto

KBirr, mercoledì nel centro antico si degusta la «rossa» da bere durante le feste

FOOD

Il pizzaiolo Vincenzo Capuano e la pizza «ritrovata» dell'Antica Roma

di Francesca Cicatelli

LA CURIOSITÀ

Il provolone del Monaco, le alici di Cetara e il mandarino «sposano» il panettone: le bontà di Pompei arrivano a Parigi

di Susy Malafronte

L'INIZIATIVA

Nasce il tour gastronomico di Forcella, si inizia con la pizza «Spaccanapoli»

di Attilio Iannuzzo

LA STRENNA DI NATALE

Torna «Campania Mangia & Bevi», la guida enogastronica è in edicola con Il Mattino

di Santa Di Salvo e Luciano Pignataro *

FOOD

Dieci chef a Napoli contro la fame nel mondo

di Fra.Cic.

LE INVASIONI CULINARIE

Le invasioni culinarie: Napoli-Frosinone con i fagioli alla maruzzara

Il convegno

Il compleanno della pizza Unesco, in aumento export prodotti

La presentazione

Dalla cassata nera allo struffolo bianco, ecco l'ultima novità di Mario Di Costanzo

di Giuliana Covella

LA MANIFESTAZIONE

Cibo di strada a piazza Dante, per un fine settimana di sapori internazionali

di Benedetta Palmieri

L'inaugurazione

Napoli, apre Baroq art bistrot tra buon vino e Barocco napoletano

LA CURIOSITÀ

Derby napoletano alla Prova del cuoco: gli chef Vincenzo Lebano e Antonella Coppola si sfidano con la frittata di cipolle

LEGGI TUTTE LE NOTIZIE DI LE NEWS

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Abusi sessuali e botte sugli anziani: scoperta casa di riposo lager

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Incendio all’aeroporto di Ciampino, coperte e viveri per i passeggeri in attesa

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Per Salvini altro video-selfie con insulto

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Diciotti, protesta Pd e Giarrusso fa il gesto delle manette

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Salvini: «Bella giornata, non per la giunta ma per le mazzate alla mafia»

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Diritto & Rovescio di Aldo Balestra

Il sorriso di Manuel
più forte della violenza

Herzog di Marco Ciriello

L’idioma di Casilda Moreira

VediNapoli di Daniela De Crescenzo

Alla riscoperta di Forcella: una App e quattro tour nel nome di Annalisa

Prontosoccorso di Maria Pirro

Cardarelli, a lezione in sala parto:
«Coppie più unite e meno cesarei»

Controstorie di Gigi Di Fiore

Cialdini, addio al busto di marmo

Mangia & Bevi di Luciano Pignataro

Spaccio di Pomodori a Scampia
Napoli: buono pulito e giusto

Batman è di destra di Corrado Castiglione

L’editto bulgaro
ovvero la grammatica del potere

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GUIDA ALLO SHOPPING

Sbiancante denti: come avere denti bianchi come le star di Hollywood?

Appartamento, viale dei Colli Portuensi

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Meteo, finiti gli assaggi di primavera: da venerdì cambia tutto

Questa fine di febbraio è una fase davvero anomala dal punto di vista meteo climatico: da giorni l'Italia, avvisa il team del sito ilMeteo.it, si è appisolata in una calda...

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Luana, la regina della birra:
«Così ho conquistato Gomorra»

Vocazione forse è una parola grossa. Diciamo che alla base dell’interesse di Luana Meola per il mondo dell’enogastronomia c’era il proustiano ricordo di quando accompagnava...

di Alfonso Sarno

IL BRANO

Ultimo, il nuovo singolo è in dialetto:
«Fateme cantà» esce il 22 febbraio

È stato uno dei simboli della romanità al Festival di Sanremo, dove si è classificato, tra polemiche non ancora del tutto sopite, secondo alle spalle di Mahmood con il brano I...

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Achille Lauro: «Ho pagato i gioielli che mia madre aveva impegnato per debiti» Video

Achille Lauro non ci sta. Con un post apparso sul suo profilo Instagram, il cantante ha risposto alle pesanti critiche sul contenuto dei suoi testi raccontando retroscena inediti sulla sua vita e...

di Alessio Esposito

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Fabrizio Corona fa pace con mamma
Gabriella: «Certi amori non finiscono»

Fabrizio Corona e la foto con mamma Gabriella su Instagram. L'ex re dei paparazzi avrebbe dunque fatto pace con la madre dopo un lungo periodo in cui non si sarebbero rivolti la parola. Anche in...

di Emiliana Costa

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FERRAGNEZ

Chiara Ferragni, imbarazzo Fedez:
dimenticata la torta per Leone Foto

Chiara Ferragni, Fedez e la torta per Leone. Il piccolo di casa Ferragnez oggi ha compiuto 11 mesi. Il papà, in partenza per San Francisco, avrebbe dimenticato di comprare la...

di Emiliana Costa

IL LUTTO

Addio a Giulio Brogi: Enea nel '71,
ultima apparizione in Montalbano

Giulio Brogi si è spento oggi nel tardo pomeriggio a Negrar in vento. L'attore è stato interprete in decine di film, diretto da grandi autori italiani (da Taviani, a Sorrentino...

il gusto

Cucina italiana, la mappa: i tedeschi
vogliono pasta, gli spagnoli pizza

Elaborata dal portale “Italiani Coop” la mappa degli europei più appassionati di cibo italiano. La ricerca, sono stati analizzati i Google trends di quattro nazioni (Germania,...

Chrome

Google Chrome e la navigazione in incognito, una falla per anni ha violato la privacy degli utenti

La navigazione in incognito è un espediente che molti utenti di Google Chrome utilizzano per tutelare maggiormente la propria privacy. Nelle ultime ore, però, è emerso un vero e...

LEZIONE DI VITA

Identificata la spazzina anonima, è una cantante giapponese: «Ci ha dato una lezione»

Alla fine sono riusciti a trovarla: la spazzina anonima che da giorni pulisce le strade del centro storico di Pesaro, la donna del mistero che il sindaco Matteo Ricci stava cercando di rintracciare...

RAIUNO

Montalbano omaggia Pasquano, commuove e vince la gara degli ascolti

Montalbano stravince la guerra degli ascolti e registra il picco alle 21.59 con la scena del funerale del dottor Pasquano, l'anatomopatologo del commissariato di Vigata. Un passaggio...

STAR SOCIAL

Sonia Bruganelli, foto sul volo extralusso per le Maldive. Fan furiosi: «Basta ostentare»

Sonia Bruganelli e la foto sul volo extralusso. La moglie di Paolo Bonolis ha postato su Instagram un nuovo scatto che ha fatto esplodere immediatamente la polemica. Sonia, in volo verso le...

di Emiliana Costa

NUOVI ADDI

Isola dei Famosi, Karin va dal marito Riccardo Fogli per chiarire sul tradimento

La sesta puntata dell'Isola dei Famosi 2019 in onda domani sera su Canale 5 portà con sè tanti interrogativi. Primo fra tutti il presunto tradimento di Karin Trentini, moglie di...

di Ida Di Grazia

DOPPI SENSI

L'intervista alla mamma di Zaniolo fa infuriare i tifosi: «Che posizione ti piace?»

Le Iene portano bene, recitava uno slogan di qualche anno fa. Oggi, però, il programma di Italia 1 è nella bufera per il servizio andato in onda domenica che ha visto protagonista il...

di Franco Pasqualetti

DA FAVOLA

Trussardi rivela: «Michelle Hunziker all'inizio era preoccupata per la differenza d'età»

Una coppia da favola, di quelle fin troppo facili da apprezzare: Michelle Hunziker e Tomaso Trussardi sono più uniti che mai. La showgirl di origine svizzera e il marito, erede e guida della...

SELFIE DA URLO

Elisa Isoardi sexy in pizzo nero su Instagram: «Buonanotte sognatori»

Elisa Isoardi manda in estasi i follower su Instagram, e lo fa con un selfie decisamente sexy realizzato prima di mettersi a letto per leggere un libro. Nello scatto, infatti, la conduttrice de La...

AMORI E VELENI

Irama e Giulia De Lellis, spunta la ex: «Mi cercava anche quando stava già con lei»

La storia d'amore tra Irama e Giulia De Lellis sembra procedere a gonfie vele: il cantante e la influencer, ex protagonista di Uomini e Donne, sono più innamorati che mai. Eppure,...

MUSA DI ROCCO

Malena, sesso con Nacho Vidal. Lui ha l'Hiv ma lei è tranquilla: «Faccio sempre i test»

Di Filomena Mastromarino, detta Malena la Pugliese, si parla ormai da qualche anno: da militante del Pd è passata a fare la pornostar, fulminata sulla via di Rocco Siffredi. E ormai diva...